مواد لازم
فرنی پفکی
۴
مواد اصلی
شیر
۲ پیمانه
آرد
۱ قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت
۱ قاشق غذا خوری
وانیل
نوک قاشق چای خوری
تخم مرغ
۱ عدد
شکر
۴ قاشق غذا خوری
کره
۲۵ گرم
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
فرنی پفکی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا نصف شکر و آرد و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط کنید و بهش شیر رو اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار بدین .
۲
تخم مرغ و مابقی شکر رو با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ بشه و بعد به شیر اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا مواد غلیظ بشه
۳
و بعد از روی حرارت بردارین و بهش وانیل اضافه کنید ( میتونید به جای وانیل از گلاب استفاده کنید من گلاب زدم ) .
۴
کره رو داخل ظرفی بریزید و روی حرارت قرار بدین تا ذوب بشه و بهش پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید کمی از مواد فرنی رو به پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارین .
۵
داخل لیوان اول فرنی ساده رو بریزید و بعد روش فرنی شکلاتی رو بریزید و بدارین داخل یخچال تا کاملا سرد بشه . و در انتها روش رو با میوه تزیین کنید .
عکس و تصاویر ارسالی از فرنی پفکی
سایر عکس های فرنی پفکی
نظرات طرز تهیه
فرنی پفکی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
نان شیرمال ترکی
خمیر پای پفکی
ترشی گوجه فرنگی
مرغ ترکی
پشت زیک شیرینی محلی مازندرانی
فالوده شیرازی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
